ようやく涼しくなってきましたね。
皆様 いかがお過ごしでしょうか?
本日は 我が家のお隣さんからいただいたお魚についてご報告です。
どっかで見たけど名前が分からなくて・・・
でも 食欲には負けて 大量の鱗を我慢しながら包丁の裏でゴリゴリやって
少し小ぶりだから 皮を剥いでムニエルにして食したとても美味しかったお魚さん。
名前が分からなくて モヤモヤしていたら 分かりました!!
某スーパーで見つけてようやく名前が判明いたしました!
<カサゴ>でした。 すっきりしました・・・・・
海が近いのに近隣で獲れる魚が分からなくて 恥ずかしいです。
主婦歴30年の飯田でした